6月 

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6月はベーグルです。

・ベーコンペッパー
・ソーセージロール
・セサミチーズ
・ダブルチョコレート


みんな大好きベーコンは、やっぱりブラックペッパーとの相性がよく
中にも外にもたっぷりと、こしょうを挽きますので
ちょっと大人の辛さ。

セサミの中にはチーズを。
ブラックココアを使って、黒光りするココアのベーグルには
中にもたっぷりチョコを入れました。
こんなに?というくらい入れると、食べたときの満足感ありなんです。

ベーコンペッパーとソーセージロールは、プレーンな生地を使っているので
ベーグルがはじめての方は、このプレーンをまず試してみてほしい。



お料理はクスクスを使って、さっっぱりとしたサラダ
タバスコの隠し味が、暑いこの季節に合っていました。

デザートはアメリカンチェリーを使ったゼリー
自分の好きな味を作ったので、何度食べても美味しかった。(自己満ですね)
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by msplate | 2010-06-30 22:17 | program