11月

11月はマーブルキャラメルパン
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まずは、キャラメルの折り込みシートを作ります。
パン生地に折り込みシートを入れて、伸ばして、たたんで・・・
初めて折り込みをする方々はちょっとドキドキかもしれませんね。
12月の教室は、申し込み参加制でホシノ天然酵母なので
キャラメルパンを三つ編みでリング型に入れ、リースっぽくしてみました。

お料理は塩豚を使って、豚とりんごのソテー
デザートは、黒糖オートミールクッキーです。
ザクザクとした食感で少しでも満腹感が得られそう♪
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by msplate | 2011-11-05 10:54 | program