11月

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11月はタイガーダッチブレッド。
プレーンなタイプは2種のチーズをミックスして入れました。
アレンジでブラックタイプも作ります。ホワイトチョコを入れて。
トラ皮試作中は上手く割れなかったりで試行錯誤しましたが、最終レシピはよく割れるようになりました。

お料理は、里芋のトロリとしたポタージュ。
デザートには小さなキャロットケーキ。
人参って今が旬らしいですね。







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by msplate | 2014-11-20 10:18 | program