12月

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12月はクグロフ。
ラム酒つけのレーズンを入れ、しっとりとしたクグロフができました。
粉砂糖をかけてお化粧したら、クリスマスにも合いますね。

お料理は、さつまいものドフィノアと、
ビーツのサラダ。
ビーツは、ちょっと面倒だけれど、オーブンで焼くと甘みが増すようで美味しいです。

デザートは、クグロフを使ってパンプティングにしました。













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by msplate | 2014-12-11 16:06 | program