人気ブログランキング |

<   2010年 05月 ( 2 )   > この月の画像一覧

5月をむかえ、4年目に入った m's plate です。
ドジで失敗の多い私ですが、皆さんに支えられて続けてこれました。
これからも、楽しんでいただけるように頑張りたいと思います。

さて、5月はオレンジサワーガレット

c0139710_209236.jpg













オレンジサワークリームをたっぷりとのせて
デザート的なパンになりました。

大きなものはケーキのような感じ
小さなものは、タルト風?


お料理は、ササミのマッシュルーム巻きマスタード味
マッシュルームとルッコラのサラダ
by msplate | 2010-05-13 20:09 | program
4月は玄米ナッツスティック

c0139710_19595575.jpg














市販の玄米粉を使わずに
玄米を浸水し、炒り、粉砕し粉にしました。
普段、玄米を食べている方なら
わざわざ玄米粉を購入しなくても、作れるようにと考えてみました。

玄米粉が入って香ばしい生地にクルミとアーモンドをゴロゴロと入れました。

デザートは豆乳を使って
タピオカ入り杏仁ゼリードリンク

お料理はキヌアを使ったサラダと
塩きのことスナップエンドウの炒め物
by msplate | 2010-05-13 20:00 | program