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2月のm's plateは珈琲チョコ
バブカ風にチョコを巻き込み、でも甘さは少し控えめ珈琲の香る大人のパンになりました。

デザートは、ホワイトブラウニー。
ラズベリーとレモンを効かせています。

お料理は、白いタブレとれんこんのペペロンチーノ
タブレにはカリフラワー。
冬野菜を楽しむお料理にしました。

珈琲チョコのツイストは、難しくはないのですが、皆さん手がベタベタになって慌ててしまうようでした。

今月も楽しい教室になりました。皆さんのおかげです。ありがとうございました。


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by msplate | 2018-02-28 20:20 | program