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4月のパンは、のりとチーズです。
海苔のパンをというリクエストにお答えして
海苔の佃煮とチーズ&しらすを巻いたもの。
海苔の佃煮とブルーチーズを巻いたもの。
チーズ&しらすは大人から子供まで、ブルーチーズは大人味。

お料理は、サラダを2種。
イチゴとルッコラのサラダは、バルサミコのドレッシング。
春キャベツのサラダは、しらすとレンチンで簡単に作ります。

デザートは、ピスタチオのスノーボール。
ピスタチオの香りがよく、色もかわいらしいスノーボールになりました。



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by msplate | 2018-04-28 09:10
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3月は豆ぱんです。

ほんのり甘くミルキーな生地に甘納豆の大納言とミックスのお豆をたっぷりと混ぜ込みました。
上新粉も加えて、もっちりとした食感。
外側にも上新粉をまぶしているので、
焼形前は大福のよう。

お料理は人参と金柑のサラダ。
かぶとカリフラワーのスープ、カリフラワーをスパイスで炒めたものをトッピングしています。

デザートは、抹茶のティラミス。

春らしさを感じられたら、良いです。


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by msplate | 2018-04-04 06:11 | program